2021年04月23日
柏餅の時期がきました~!
早いもので、今年も【柏餅】の季節がやってまいりました~!
白・・・こしあん
草・・・つぶあん
紅・・・みそあん

不思議と、季節の移り変わりに身体も素直に沿っていくのですよね。
明日 4月24日から、柏餅 三種 販売開始です!
白・・・こしあん
草・・・つぶあん
紅・・・みそあん

不思議と、季節の移り変わりに身体も素直に沿っていくのですよね。
ここ1週間、柏餅の問い合わせがとても多く、
そして気温がもう少し上がると、
次は水まんじゅうの問い合わせが増え始め、
残暑の8月終盤になると、栗菓子の問い合わせが・・という食の季節の移り変わりを
毎年、感じています。
たしかに、最近お風呂上りには、
冷たいビールが飲みたくなるし、
アイスが食べたくなるし。
でも、まだ夜は、ストーブ・ホットカーペットは、普通に稼働している。
不思議ですね~。
冷たいものは、あまりとりすぎるなと言うけれど、
身体が欲する野菜・旬のものは、積極的に取り入れた方が良いそうな。
前に、体調を崩した時から飲んでいる漢方薬があるのですが、
いつももらいに行くと、薬剤師さんが
「どうですか?続けて飲めそうですか?」と聞いてきます。
私はその漢方の味は、全然受け入れることができるので、
平然と大丈夫で~すというのですが、
漢方は、身体がもう必要ないよ~!という状態になると、普通に飲めたものが、まずくて飲みたくなく感じるんだそうです。
大丈夫で~す!という私には、まだまだ必要なのだな、と、
たまに忘れながら、続けています。
柏餅も、旬なものです、ぜひお召し上がりくださいね~!!
Posted by 和菓子の稲豊園 at 16:09│Comments(0)
│春の和菓子