笹もち

緑色の艶やかな笹の葉は、夏の演出にぴったり。

今日は、注文で笹餅をつくりました

ほんのり笹の香り。

涼しげな夏の和菓子です



普段、店頭にはありません。

仕出し料理の中の１品に利用されることが多いです。

そういえば、どこかで食べたような・・・。たぶん知ってると思います