特別注文！

初夏の茶席用の和菓子の注文が入りました。

もちろん店頭には並ばない特別注文品です

初夏の新緑の美しい庭園が広がる茶室かお座敷か・・・。所々に咲くつつじの濃い桃色もあざやか・・・・・。

こんな情景を想像しながら菓子作りがはじまる

生地の質感と色から新緑の庭園に映えそうな和菓子になったと思いませんか？