こどもの日

今日は、気温が急上昇

日中は暑かったですね。時々吹く風はさわやかでした。

無事総社のお祭りも終わり夜は、少し歩く人も若干減ったような。

今日はこどもの日。早朝から柏餅の製造と蒸し上げに忙しく始まり夕方には、早々に完売致しました
ありがとうございました。

６月５日まで販売しますのでよろしくおねがいします。
上新粉を練った後、せいろで蒸し上げ餅状につきあげます。それから石臼でさらに適当な固さにこね上げていきます。

結構力仕事